ACOMPANHAMENTO E VERIFICAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS NA MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS A PARTIR DA TÉCNICA DE SWAB EM UMA FEIRA LIVRE MUNICIPAL DE SANTA ROSA - RS

Autores

  • ÂNGELA M. FIORENTINI
  • CARLA L. KREUTZ

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Publicado

2013-08-07

Como Citar

FIORENTINI, ÂNGELA M., & KREUTZ, C. L. (2013). ACOMPANHAMENTO E VERIFICAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS NA MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS A PARTIR DA TÉCNICA DE SWAB EM UMA FEIRA LIVRE MUNICIPAL DE SANTA ROSA - RS. Salão Do Conhecimento, 1(1). Recuperado de https://www.publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/13651

Edição

2007: Salão do conhecimento 2007

Seção

Artigos