A FERMENTAÇÃO BIOLÓGICA E AS CONTRIBUIÇÃO PARA A APRENDIZAGEM

Autores

  • Bruna Cristina Dutra UFFS
  • Roque Ismael Da Costa Güllich UFFS

Resumo

Este relato consiste na descrição e análise do contexto de uma aula prática de Biologia desenvolvida para turmas do primeiro ano do Ensino Médio, que aborda a ação dos fungos no processo fermentação.

Biografia do Autor

Bruna Cristina Dutra, UFFS

Graduada em Ciências Biológicas – Licenciatura. Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS) - Campus Cerro Largo, 

Roque Ismael Da Costa Güllich, UFFS

Professor Adjunto da UFFS, Doutor em Educação nas Ciências, Coordenador do Subprojeto PIBID Ciências Biológicas, Pesquisador Líder do GEPECIEM, 

Downloads

Publicado

2016-09-12

Como Citar

Dutra, B. C., & Güllich, R. I. D. C. (2016). A FERMENTAÇÃO BIOLÓGICA E AS CONTRIBUIÇÃO PARA A APRENDIZAGEM. Salão Do Conhecimento, 2(2). Recuperado de https://www.publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/6363

Edição

2016: Salão do Conhecimento UNIJUÍ

Seção

Seminário de Iniciação Científica - Ciências Biológicas