Arnhold, A.L. e Heck, T.G. 2014. MÉTODO DE SUBSTÂNCIAS REATIVAS AO ÁCIDO TIOBARBITÚRICO (TBARS), E SUA IMPORTÂNCIA PARA A AVALIÇÃO DA PEROXIDAÇÃO LIPÍDICA EM DIVERSAS APLICAÇÕES. Salão do Conhecimento. 2, 01 (ago. 2014).