OLIVEIRA DOS SANTOS , L. et al. 2023. RELAÇÃO ENTRE ÍNDICE DE ACEITABILIDADE E RESTO-INGESTA DE CARDÁPIO SEMANAL DE UMA UNIDADE DE PRODUÇÃO DE REFEIÇÕES HOSPITALAR DO NOROESTE DO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL. Salão do Conhecimento. 9, 9 (nov. 2023).