Röhl Kronbauer, N.; Hammarstrom Goi, C.; Jarosezwski Da Rosa, D.; Da Cunha Pereira, F. SECAGEM DO SUCO DE CENOURA (DAUCUS CAROTA L.) POR ATOMIZAçãO EM SPRAY DRYER: CARACTERIZAçãO FíSICO-QUíMICA E BIOATIVA EM DIFERENTES TEMPERATURAS DE SECAGEM. SC 2019, 5.