CAVALHEIRO, G. D., PEREIRA, F. D. C., VICENZI, R., SIMON, B., & ZORZO, V. A. (2026). ANÁLISES FÍSICO-QUÍMICA DE MÉIS: pH, ACIDEZ LIVRE, HIDROXIMETILFURFURAL E REAÇÃO DE FIEHE 1. Salão Do Conhecimento, 12(12). Recuperado de https://www.publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/29416