Gay, A. L., & Bagnara, M. (2016). ANÁLISE TEÓRICA DOS PONTOS CRÍTICOS DE CONTROLE DO PROCESSO DE FABRICAÇÃO DA CERVEJA. Salão Do Conhecimento, 2(2). Recuperado de https://www.publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/7071