SOUZA, Darliana M.; ROHR, Angela. CLASSIFICAÇÃO DA QUALIDADE INDUSTRIAL DE DIFERENTES FARINHAS DE TRIGO PELO TESTE DE MIXOGRAFIA. Salão do Conhecimento, [S. l.], v. 1, n. 1, 2013. Disponível em: https://www.publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/14554. Acesso em: 30 abr. 2026.