KLAJN, Vera M.; FIORENTINI, Angela M.; SOARES, José M.; HERMANNS, Gislaine; SCHÖFFER, Jéssie d. N.; KINALSKI, Tenisa. AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO MINERAL DE PÃES ELABORADOS COM TRIGO, AVEIA E SOJA. Salão do Conhecimento, [S. l.], v. 1, n. 1, 2013. Disponível em: https://www.publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/15002. Acesso em: 30 abr. 2026.