HERMANY ZANON , CARINE; HAMMEL PIAS , ANGELICA; ANTUNES DA SILVA , CAROLINE; DA COSTA FRANÇOIS , LUIZA; ROBERTO ALI SCHULZ , KEYTON; BERNARDI ROHENKOHL , LEONARDO. ELABORAÇÃO E ANÁLISE DE PROJETOS E NEGÓCIOS: MODELO EXPERIMENTAL DE FOOD TRUCK. Salão do Conhecimento, [S. l.], v. 6, n. 6, 2020. Disponível em: https://www.publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/18102. Acesso em: 29 abr. 2026.