MATHIAS WEIMER BRUINSMA , GABRIEL; RICARDO CARVALHO , IVAN; CESAR PRADEBON , LEONARDO; PIESANTI SANGIOVO , JAQUELINE; NASCIMENTO PINHEIRO MACHADO , PEDRO; DONATO TROLLE , VICTOR. AVALIAÇÃO DA QUALIDADE INDUSTRIAL DA FARINHA DE CULTIVARES DE TRIGO. Salão do Conhecimento, [S. l.], v. 9, n. 9, 2023. Disponível em: https://www.publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/24455. Acesso em: 1 maio. 2026.