ROQUE, Aline Prestes; SARAIVA, Camila Nemitz De Oliveira; FLORES, Laiane; FROEMMING, Lurdes Marlene Seide. DESENVOLVIMENTO, GASTRONOMIA E SUSTENTABILIDADE. Salão do Conhecimento, [S. l.], v. 2, n. 2, 2016. Disponível em: https://www.publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/6973. Acesso em: 11 maio. 2025.