JACOBOSKI HUTRA, Danieli; DE FÁTIMA SAGGIN, Samara; VICENZI, Raul. PRODUÇÃO E AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DE FARINHA DE BATATA DOCE. Salão do Conhecimento, [S. l.], v. 3, n. 3, 2017. Disponível em: https://www.publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/7993. Acesso em: 1 maio. 2026.