DE AZEVEDO, Marcos Alexandre; LIBARDONI, Felipe; MARTINS, Luciane Ribeiro Viana. CONTAMINAÇÃO SUPERFICIAL DURANTE A ESFOLA EM MASSETER DE BOVINOS ABATIDOS PARA CONSUMO HUMANO. Salão do Conhecimento, [S. l.], v. 4, n. 4, 2018. Disponível em: https://www.publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/9372. Acesso em: 1 maio. 2026.