FAGUNDES, Gilberto A.; RASIA, Gisele M.; GHELLAR, Raquel F.; FIORENTINI, Ângela M. ANÁLISE DE Salmonella E COLIFORMES EM QUEIJOS TIPO FRESCAL PRODUZIDOS ARTESANALMENTE NA CIDADE DE SANTA ROSA/RS. Salão do Conhecimento, [S. l.], v. 1, n. 1, 2013. Disponível em: https://www.publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/12903. Acesso em: 2 maio. 2026.