FACHINA, CLÁUDIA R.; SPENGLER, CAMILA; PASCH, JOCIANE F.; STEFANELLO, RICHELI A.; YOSHIDA, SAYURI; FIORENTINI, ÂNGELA M. AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE PASTÉIS COMERCIALIZADOS NA CIDADE DE SANTA ROSA/RS. Salão do Conhecimento, [S. l.], v. 1, n. 1, 2013. Disponível em: https://www.publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/13141. Acesso em: 2 maio. 2026.