KLAJN, Vera M.; FIORENTINI, Ângela M.; SOARES, José M.; BELLÉ, Tânia R. L. APLICAÇÃO TECNOLÓGICA DE RESÍDUO DE SOJA, FARINHA DE TRIGO E DE AVEIA EM PANIFICAÇÃO. Salão do Conhecimento, [S. l.], v. 1, n. 1, 2013. Disponível em: https://www.publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/13416. Acesso em: 2 maio. 2026.