Kinalski, Tenisa, Jéssie d. N. Schöffer, Gislaine Hermanns, José M. Soares, Angela M. Fiorentini, e Vera M. Klajn. 2013. “AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO MINERAL DE PÃES ELABORADOS COM TRIGO, AVEIA E SOJA”. Salão Do Conhecimento 1 (1). https://www.publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/14458.