Röhl Kronbauer, Nadine, Camila Hammarstrom Goi, Diovana Jarosezwski Da Rosa, e Fernanda Da Cunha Pereira. 2019. “SECAGEM DO SUCO DE CENOURA (DAUCUS CAROTA L.) POR ATOMIZAçãO EM SPRAY DRYER: CARACTERIZAçãO FíSICO-QUíMICA E BIOATIVA EM DIFERENTES TEMPERATURAS DE SECAGEM”. Salão Do Conhecimento 5 (5). https://www.publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/12042.