Souza, D. M. e Rohr, A. (2013) “CLASSIFICAÇÃO DA QUALIDADE INDUSTRIAL DE DIFERENTES FARINHAS DE TRIGO PELO TESTE DE MIXOGRAFIA”, Salão do Conhecimento, 1(1). Disponível em: https://www.publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/14554 (Acessado: 30 abril 2026).