Funck, G. D., Hermanns, G. e Soares, J. M. (2013) “DETERMINAÇÃO DE RANCIDEZ E TEORES DE COLESTEROL EM PRODUTOS COMERCIALIZADOS EM FEIRAS LIVRES DO NOROESTE DO ESTADO DO RS”, Salão do Conhecimento, 1(1). Disponível em: https://www.publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/15177 (Acessado: 30 abril 2026).