KISSMANN , F. e MEYER JOHANNSEN , E. (2023) “A FUNÇÃO DA GASTRONOMIA NA SOCIEDADE”, Salão do Conhecimento, 9(9). Disponível em: https://www.publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/24861 (Acessado: 1 maio 2026).