Kroth, A. E. D. M. e Vicenzi, R. (2016) “ELABORAÇÃO E AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DE SORVETE ADICIONADO DE POLPA DE CEREJA-DO-RIO-GRANDE (EUGENIA INVOLUCRATA, DC.)”, Salão do Conhecimento, 2(2). Disponível em: https://www.publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/7294 (Acessado: 11 maio 2025).