FIORENTINI, ÂNGELA M. (2013) “APRIMORAMENTO DE TECNOLOGIAS PARA ELABORAÇÃO DE PRODUTOS DERIVADOS DE SOJA E LEITE COM PROBIÓTICOS”, Salão do Conhecimento, 1(1). Disponível em: https://www.publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/13364 (Acessado: 2 maio 2026).