FIORENTINI, ÂNGELA M., KREUTZ, C. L. e SAWITZKI, M. C. (2013) “DETECÇÃO DE LISTERIA MONOCYTOGENES E AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS EM SALAMES DA MICRO-REGIÃO DE SANTA ROSA - RS”, Salão do Conhecimento, 1(1). Disponível em: https://www.publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/13662 (Acessado: 1 maio 2026).