A. Schonhart, P. L. Büttenbender, A. Sparemberger, e L. Zamberlan, “ESTUDO DAS CADEIAS DO AGRONEGÓCIO DE ALIMENTOS DA REGIÃO FRONTEIRA NOROESTE DO RIO GRANDE DO SUL: CARACTERIZAÇÃO DA CADEIA DO LEITE”, SC, vol. 1, nº 1, ago. 2013.