Funck, Graciele D., et al. “DETERMINAÇÃO DE RANCIDEZ E TEORES DE COLESTEROL EM PRODUTOS COMERCIALIZADOS EM FEIRAS LIVRES DO NOROESTE DO ESTADO DO RS”. Salão Do Conhecimento, vol. 1, nº 1, agosto de 2013, https://www.publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/15177.