Marchi, Dione d., et al. “USO DE TECNOLOGIAS E BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO PARA MELHORIAS NA AGROINDÚSTRIA FAMILIAR DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL NA REGIÃO NOROESTE – RS”. Salão Do Conhecimento, vol. 1, nº 1, agosto de 2013, https://www.publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/15655.