Bonfada, André L., e Tatiana V. R. Alicieo. “DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO DE DOCE DE BANANA EM MASSA”. Salão Do Conhecimento, vol. 1, nº 1, agosto de 2013, https://www.publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/16416.