Fiorentini, Angela M., et al. “CARACTERIZAÇÃO DO LEITE E QUEIJO ARTESANAL PRODUZIDO NA REGIÃO FRONTEIRA NOROESTE DO ESTADO DO RS”. Salão Do Conhecimento, vol. 1, nº 1, agosto de 2013, https://www.publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/16606.