CAROLINE PETRY LAUXEN , ESTÉFANI, et al. “APROVEITAMENTO INTEGRAL DE ALIMENTOS EM UM RESTAURANTE COMERCIAL DE IJUÍ-RS”. Salão Do Conhecimento, vol. 7, nº 7, outubro de 2021, https://www.publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/21035.