Dutra, Bruna Cristina, e Roque Ismael Da Costa Güllich. “A FERMENTAÇÃO BIOLÓGICA E AS CONTRIBUIÇÃO PARA A APRENDIZAGEM”. Salão Do Conhecimento, vol. 2, nº 2, setembro de 2016, https://www.publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/6363.