HANKE FINKLER , GUSTAVO, e GABRIEL WOTTRICH DOBRACHINSKI. “PROTEÓLISE REALIZADA COM SUCO DE ABACAXI: UMA ANÁLISE”. Salão do Conhecimento 8, no. 8 (outubro 18, 2022). Acessado maio 2, 2026. https://www.publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/22208.