KISSMANN , FILIPE, e ETIENE MEYER JOHANNSEN. “A FUNÇÃO DA GASTRONOMIA NA SOCIEDADE”. Salão do Conhecimento 9, no. 9 (novembro 17, 2023). Acessado maio 1, 2026. https://www.publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/24861.