FERNANDO CAPELLI GONÇALVES SOBRINHO , LUIZ, TAMIRES DOS SANTOS, VITÓRIA GARCIA PALHARINI, WILLIAM ANDERSON STEGLICH BERNARDI, IVO NEY KUHN, e LUCIANA MORI VIERO. “PROCESSOS DE PASTEURIZAÇÃO E FERMENTAÇÃO: PRÁTICAS COM ESTUDANTES DO ENSINO MÉDIO”. Salão do Conhecimento 10, no. 10 (outubro 17, 2024). Acessado agosto 29, 2025. https://www.publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/25324.