Kroth, Ana Elisa De Moura, e Raul Vicenzi. “ELABORAÇÃO E AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DE SORVETE ADICIONADO DE POLPA DE CEREJA-DO-RIO-GRANDE (EUGENIA INVOLUCRATA, DC.)”. Salão do Conhecimento 2, no. 2 (setembro 23, 2016). Acessado maio 11, 2025. https://www.publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/7294.