Jacoboski Hutra, Danieli, Maria Letícia De Almeida Kasctin Dos Santos, e Raul Vicenzi. “QUALIDADE DE SNACKS EXTRUSADOS SEM GLÚTEN ELABORADOS A PARTIR DA MISTURA DE MILHO E PSEUDOCEREAIS”. Salão do Conhecimento 5, no. 5 (outubro 9, 2019). Acessado maio 1, 2026. https://www.publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/12034.