FIORENTINI, ÂNGELA M., VERA M. KLAJN, MÁRCIO F. CUNHA, CRISTIANO A. BALLUS, e MARLON L. D. OLIVEIRA. “APRIMORAMENTO DE TECNOLOGIAS PARA ELABORAÇÃO DE PRODUTOS DERIVADOS DE SOJA E LEITE COM PROBIÓTICOS”. Salão do Conhecimento 1, no. 1 (agosto 7, 2013). Acessado maio 2, 2026. https://www.publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/13364.