de Almeida Kasctin Dos San, Maria Letícia, Pâmela Aline Lubschinski, e Raul Vicenzi. “DESENVOLVIMENTO E ANÁLISE SENSORIAL DE PÃES SEM GLÚTEN”. Salão do Conhecimento 5, no. 5 (outubro 9, 2019). Acessado maio 4, 2024. https://www.publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/12007.