Röhl Kronbauer, Nadine, Camila Hammarstrom Goi, Diovana Jarosezwski Da Rosa, e Fernanda Da Cunha Pereira. “SECAGEM DO SUCO DE CENOURA (DAUCUS CAROTA L.) POR ATOMIZAçãO EM SPRAY DRYER: CARACTERIZAçãO FíSICO-QUíMICA E BIOATIVA EM DIFERENTES TEMPERATURAS DE SECAGEM”. Salão do Conhecimento 5, no. 5 (outubro 9, 2019). Acessado abril 28, 2024. https://www.publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/12042.