Jantsch MT, Hermanns G. REDUÇÃO DA CARGA MICROBIANA EM CARCAÇAS SUÍNAS ATRAVÉS DA APLICAÇÃO DO MÉTODO FÍSICO DE CHAMUSCAMENTO E DO MÉTODO BIOLÓGICO DE BIOPROTEÇÃO1. SC [Internet]. 7º de agosto de 2013 [citado 30º de abril de 2026];1(1). Disponível em: https://www.publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/16550