GIULI FLECK DA SILVA HELFENSTEIN P, LIBARDONI VIEIRA E. FICHAS TÉCNICAS DE PREPARO COMO FERRAMENTA DE QUALIDADE EM UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO. SC [Internet]. 20º de outubro de 2020 [citado 29º de abril de 2026];6(6). Disponível em: https://www.publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/18067