Röhl Kronbauer N, Hammarstrom Goi C, Jarosezwski Da Rosa D, Da Cunha Pereira F. SECAGEM DO SUCO DE CENOURA (DAUCUS CAROTA L.) POR ATOMIZAçãO EM SPRAY DRYER: CARACTERIZAçãO FíSICO-QUíMICA E BIOATIVA EM DIFERENTES TEMPERATURAS DE SECAGEM. SC [Internet]. 9º de outubro de 2019 [citado 27º de abril de 2024];5(5). Disponível em: https://www.publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/view/12042