Machado, A. F. (2025) «Innovaciones sociales en el turismo rural gastronómico: perspectivas y sostenibilidad», Actas del Simposio Latinoamericano de Estudios de Desarrollo Regional. IJUÍ - RS - BRASIL, 4(4). Disponible en: https://www.publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/slaedr/article/view/26831 (Accedido: 9 septiembre 2026).